O Restaurante Garbo oferece diariamente um cadápio único e selecionado que carrega a identidade da brasilidade do Grand Mercure Curitiba Rayon.
No menu, almoço a partir das 12h conta com pratos a la carte com opções de carnes, peixes e aves preparadas na hora.
Localizado no piso SL, o espaço gastronômico abre todos os dias para hóspedes e público geral, com almoço das 12h às 15h e jantar das 19h às 23h. Durante o inverno é realizada a tradicional feijoada (consulte nossa equipe) e durante as outras estações do ano, o brunch. Alguns pratos estão disponíveis no menu do room service que funciona todos os dias das 06h às 04h, diariamente.